Descripción

Nosotros elaboramos la salsa vegetal con una receta Italiana muy especial. Como todo buen plato tradicional empieza con un buen sofrito de verduras (Carlotas, berenjenas, calabacines, cebolla morada y pimiento rojo)  especias aromáticas, tomate y vino tinto, cocinado  a fuego lento durante 90 minutos.

Utilizamos esta salsa para el relleno de nuestra lasaña que además acompañamos con bechamel y queso gratinado.

Contiene Gluten.