Descripción
Nosotros elaboramos la salsa boloñesa con una receta Italiana muy especial. Como todo buen plato tradicional empieza con un buen sofrito de verduras, carne picada de ternera y cerdo, especias aromáticas, tomate y vino tinto, cocinado a fuego lento durante 90 minutos.
Utilizamos esta salsa para el relleno de nuestra lasaña que además acompañamos con bechamel y queso gratinado.
Ingredientes:
Sémola de trigo duro, Tomate triturado (sal y ácido cítrico), carne picada de ternera y magro, Bechamel: (Leche, harina de trigo, mantequilla) cebolla, agua, carlota, queso mozzarella, aceite girasol, almidón de maíz, azúcar, sal, vinagre de vino (antioxidante: dióxido de azufre), laurel y pimienta negra. Contiene LECHE, TRIGO y SULFITOS.
Valor Nutricional por 100g – Tamaño de la ración 460g
Energía 178.1 kcal / Carbohidratos 11.2g – Azúcares 4.4g – Proteínas 12.4g – Grasas 8.4g – Grasas saturadas 3.7g – Sal 1g – Fibra 0.5g
Conservar entre 0º y 4º C.
Consumir al instante, en el caso de no consumirlo al momento, guardar en el frigorífico no más de 24 horas.