Hacemos un sofrito de puerro, ajo, el pimiento y la sepia, luego desglasamos con vino blanco, añadimos el fondo de pescado y la melsa de la sepia que le da un característico sabor a mar, guisamos todos junto hasta que la sepia está tierna.

Si eres amante de los platos de cuchara y con un sabor potente a mar, te recomiendo que pruebes este plato.