Descripción

El pollo a la cerveza es una receta muy típica de nuestra zona, nosotros la consideramos como un plato tradicional, que sienta muy bien a nuestro cuerpo tanto en verano como en invierno. Por ello lo incluimos como nuestro segundo plato del martes, para elaborar esta riquísima receta, sellamos los muslos de pollo en una cazuela, añadimos las verduras cortadas en julianas y cocinamos el pollo y las verduras con la cerveza, que a su vez va reduciéndose y formando una salsa que acompañamos con patatas fritas.

Ingredientes:

Muslo de pollo, patata, agua, zanahoria, cerveza, champiñón, romero, salvia, tomillo, perejil y mejorana. Contiene
CEBADA.